Menu 4

Duo van wildpaté met chutney van witloof, veenbessen en uienconfituur

Filet van hertenkalf in rode wijnsaus, gekonfijte Franse sjalot, geroosterde groentjes, appeltje met veenbessen* en kroketten

Culinair dessert “Deluxe Signatuur Roger van Damme”

*appeltje met veenbessen enkel tijdens de feestdagen

Niet op voorraad