Chou Pontoise

De Pontoise is een kool met een fantastische smaak. De Pontoise wordt gekweekt in de regio Île de France. Dat is de regio tussen Normandië en De Champagne. Deze kool is bijzonder geliefd in de Franse gastronomie. Qua structuur is deze kool vergelijkbaar met onze savooikolen. Gestoofd of gekookt, met vlees of in de soep is deze kool een voltreffer. De pontoise barst van de vitamines en antioxidanten. De kool staat bekend om zijn therapeutische werking. Ze is cholesterolverlagend en vermindert daardoor de kans op hart en vaatziekten. https://verswinkel.be/producten/pontoise-kool-chou-pontoise/